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火锅店加盟两种策略

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两种火锅加盟

策略如果考察后觉得这个地点适合开火锅店的话,下一步就是和火锅店加盟

者签订加盟协议了。根据火锅加盟

店的自身情况,制定了两种加盟策略。

第一种是火锅店加盟费变股份。有些火锅店加盟者在加盟时会担心总店收取加盟费后就不再帮助管理火锅店了,为了打消加盟者的这种顾虑,另一种加盟方式:把应该收取的加盟费作为股份投资在火锅店里,然后按股份分红。以加盟费30万为例,如果加盟店总投入是300万,那么总店就占1/10的股份,年终时,总店就可以按照这个比例分红。

光盘资料生动形象要想让加盟商没有任何顾虑地加盟火锅店,就得有让人信服的实力。为了让火锅店加盟商更快捷地了解火锅店情况。我系统地整理了火锅店以及每个加盟店的录像资料并制作成光盘,这些资料包括酒店的装修风格、服务人员的衣着及服务、厨房的环境和设置、招牌菜的展示、小火锅加盟店开业情况等内容。有了这些图文并茂的资料,火锅店加盟商就可以在第一时间里直观地了解火锅店的情况,这样合作成功的机率也就更大了。

第二种是分期付款。原来,火锅加盟店要一次性付清加盟费用。但这种方式不仅会给加盟者带来很大的负担,高额的加盟费用还会把很多火锅店加盟

者拒之门外。所以我改用分期付款的形式来收取加盟费。以加盟费20万元为例。第一次,加盟者只需向总店付10万加盟费用,等总店帮着装修完店面后(酒店装修费用由火锅店加盟

者出,总店只是提供装修方案),再付5万元,剩下的5万元,加盟店要在小火锅加盟

店开业前付清。